α-戊基肉桂醛 | CAS:122-40-7

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实验资料

α-戊基肉桂醛

产品编号：YCZ030

别名	α-戊基肉桂醛; 素馨醛; 茉莉醛
化学名	α-Amylcinnamaldehyde (mixture of \|cis\| and \|trans\|)
CAS号	122-40-7	EINECS编号	204-541-5
分子式	C₁₄H₁₈O	分子量	202.32
MDL号

可用于配制苹果,杏.桃,草莓等食用香精

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